Никарагуанский Совет по туризму начал программу «След Кофе», новый туристический маршрут, который даст посетителям подлинный опыт северной области страны.
«След Кофе» будет проходить по пяти регионам — Estelí, Jinotega, Madriz, Матагальпа, и Нуеву Сеговия — и стремится показывать посетителям разнообразную культуру, еду, пейзаж и продукты туризма этой области.
Посетители после маршрута будут путешествовать через несколько плантаций кофе и табака и оставаться в очаровательных сельских отелях или сельских домах гостя, где они могут принять участие в повседневных действиях.
Они могут путешествовать пешком через заповедники, посетить живописные деревни и города, и видеть, как местные жители производят красивые изделия кустарного промысла, сделанные из мрамора, глины или tusa (кожа зерна). Местная кулинария — другая главная привлекательность, включая несколько основанных на зерне блюд.
В Матагальпе путешественники могут узнать больше об истории производства табака и кофе в области в Национальном Музее Кофе. Отдел Jinotega — главный производитель кофе в стране, известный его качеством. В Estelí посетители могут выбрать среди нескольких природных парков — Серро Тиси-Лы Эстэнзуелы, Мирафлореса-Moropolente, Канта-Галло, и La Patasta — чтобы иметь возможность насладиться красивым пейзажем.
Madriz известен своим ‘rosquillas’ или типичными пончиками, прекрасными, чтобы сопровождать хорошую чашку кофе. Нуева Сеговия известна своей колониальной и революционной историей и типичными изделиями кустарного промысла, сделанными местным сообществом.
«След Кофе» предлагает посетителям комбинацию местных традиций, истории, пышных естественных пейзажей и богатого биоразнообразия, вместе с самым теплым гостеприимством местных жителей, чтобы обеспечить подлинный опыт Северного Никарагуа.