В 20 км от Амстердама, недалеко от города Заандам, находится деревушка Заансе-Сханс. Здесь расположена одна из наиболее известных достопримечательностей Голландии, широкоизвестный музей под открытым небом.
Двигаясь от ж/д станции, замечаешь первую мельницу, что сразу подтверждает правильность выбранного направления. Мельница носит интересное название The Pale Death, построили ее в 1631 году, а эксплуатировали аж до 1931 года.
Продвигаясь далее в сторону мельниц, замечаешь висящий в воздухе запах шоколада. Впечатление, что где-то рядом его разливают в чашки. Оказывается это из-за шоколадной фабрики, расположившейся рядом с мостом на дороге, ведущей в деревню. Из-за этого и кажется, что шоколадным запахом пропитано все в округе.
В регионе Заан из почти 1000 имевшихся ранее мельниц, к 1920 году осталось всего двадцать. Чтобы сохранить их для потомков в 1925 году учредили общество Заанской Мельницы.
Этим обществом и был создан музей мельниц. Вход на территорию музея свободный, но посещение мельниц платное. Для удобства осмотра можно воспользоваться арендой велосипедов.
Во второй половине века ХХ сюда же были свезены сохранившиеся в стране дома и мельницы, построенные в XVII-XVIII веках.