Как вы думаете, от чего зависит качество блюд на предприятиях общественного питания? Естественно, составляющих несколько: здесь и качество исходного продукта, и профессиональные умения поваров, и наличие подходящей посуды и оборудования для приготовления пищи.
Но одной из важнейших составляющих качества блюд являются стеллажи кухонные. Потому что именно такие стеллажи помогают правильно организовать процесс приготовления пищи. Ведь, если продукты складированы в беспорядке, то на их поиск уходит лишнее время, которое можно использовать с большей пользой для приготовления блюд.
Поэтому предпочтительным является принцип товарного соседства, который позволяет располагать однотипные товары вблизи друг друга, чтобы кухонным работникам не приходилось разыскивать, к примеру, овощную нарезку там, где находится мясной фарш.
И как раз для того, чтобы правильно размещать все сырье, необходимое для готовки, нужно иметь соответствующее оборудование в достаточном количестве. Как практически все торговое оборудование, стеллажи не только должны быть качественными, но и отвечать требованиям, которые предъявляют к ним.
Например, кухонный стеллаж, изготовленный из нержавеющей стали, позволит при установке его в холодильнике или каком-либо ином складском помещении, сделать более упорядоченным размещение продуктов.
Что могут стеллажи
- они помогают организовать рабочее пространство.
- предоставляют возможность содержать его в порядке и чистоте и.
- стеллажи также можно использовать для хранения в холодильных камерах различных продуктов, незаменимы он к тому же в отделениях для мойки и складских помещениях.
Использовать подобные стеллажи можно и на личной кухне у себя дома. Они, обеспечивая возможность упорядочить хранение полезных предметов, одновременно зрительно увеличивают объем небольшого кухонного помещения. Благодаря им, возникает иллюзия ощущения простора на вашей кухне.
Стеллажи для кухни помогают разгрузить и облегчить кухню, освобождая при этом кухонное пространство от тяжелых навесных шкафов, которые можно заменить полками. Открытые полки, металлические и стеклянные, могут стать великолепным украшением различных дизайнерских кухонь.
Поделитесь интересной новостью: Продолжить чтение:
