Победителем конкурса TripAdvisor Traveler’s Choice 2015 среди ресторанов высокой кухни оказался ресторан Martín Berasategui, находящийся в испанской Ласарте.

Ресторан в был назван в честь Мартина Берасатеги, шеф-повара, являющегося обладателем трех мишленовских звезд. Шедевры кулинарии ресторана сочетают в себе местные ингредиенты, такие как сезонные овощи, свежие морепродукты, фрукты и  различные элементы высокой кухни.

Сам Берасатеги заявил, что просто не в силах высказать свой восторг. По его мнению, премия Traveler’s Choice является самым  лучшим подарком, о получении которого к сорокалетнему юбилею своей профессиональной деятельности он мог только мечтать.

У Мартина Берасатеги рестораны имеются не только в Испании. Например, знаменитый шеф-повар, имеет два заведения в Мексике. Это Passion by Martín Berasategui и Tempo by Martín Besarategui, расположенные в курортной местности Канкун.

Как известно, награда Travelers’ Choice может быть присуждена лучшим туристическим объектам в мире исключительно в результате анализа миллионов отзывов, а также мнения путешественников, выложенных на сайте TripAdvisor.

С целью определения победителей используется специальный алгоритм, который учитывает количество и качество отзывов, собранных на портале в течение 12 месяцев.